新編廣東老火靚湯

定　價(jià)：￥15.00

作　者：	鄺穗編
出版社：	新世紀(jì)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787540519704	出版時間：	2004-06-01	包裝：	簡裝本
開本：	21cm	頁數(shù)：	352	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書作者介紹了老火靚湯多種款式及煲燉湯水的材料和方法，讀者可按照一年春、夏、秋、冬氣候季節(jié)的特點(diǎn)，并結(jié)合男女老少身體需要的情況，選擇適合的湯、羹、煲、燉等品種和款式，既品賞鮮美的湯水，又有補(bǔ)益療效。真是一舉兩得，男女老少適宜，合家受惠。

作者簡介

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圖書目錄

一四季老火靚湯
1 春季靚湯
2 夏季靚湯
3 秋季靚湯
4 冬季靚湯
二每晚老火靚湯
三補(bǔ)益老火靚湯
1 補(bǔ)血回春靚湯
2 清熱解毒靚湯
3 開胃健脾靚湯
4 健腦明目靚湯
5 祛風(fēng)除濕靚湯
6 健肺除痰靚湯
7 強(qiáng)心降壓靚湯
8 益肝補(bǔ)腎靚湯
9 強(qiáng)精壯陽靚湯
10 雜類滋補(bǔ)靚湯