沙拉醬：36道美味的示范菜肴 圖集

　　本套食譜完整收錄各款中西美食從經(jīng)典美味、家常菜色到熱門小吃、帶你進(jìn)入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味與健康；西式菜肴更讓你體會(huì)到料理無(wú)國(guó)界的樂(lè)趣，讓你家的餐桌從此繽紛熱鬧起來(lái)。趕快來(lái)學(xué)幾道美味時(shí)尚佳肴的烹調(diào)方法，招待你的至機(jī)關(guān)報(bào)好友吧！陳明里，畢業(yè)于景文技術(shù)學(xué)院餐飲管理料，擁有烘焙乙級(jí)、中式面食丙級(jí)證照。除了在景文技術(shù)學(xué)院教課外，也在楊桃烹飪學(xué)校擔(dān)任講師。曾出版《模型VS糕點(diǎn)的百變風(fēng)情》、《我的第1本烘焙書》、《面包抹醬》并于《快樂(lè)廚房》雜志發(fā)表各種美食專題。個(gè)性開(kāi)朗活潑的陳老師身兼教與學(xué)，除了教授前來(lái)?xiàng)钐遗腼儗W(xué)校邇習(xí)的學(xué)員們外，也一直持續(xù)在烘焙領(lǐng)域里認(rèn)真充實(shí)自己，教學(xué)相長(zhǎng)下，讓陳老師更能充分地扮演好呼種角色，也更參了解學(xué)員們的需要，給予所有學(xué)員們最適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。不同的茶，有著不同的風(fēng)格與品味，光是嗅聞香氣，你便能體會(huì)不同茶葉各自的心情。飲茶多年，你是否早已習(xí)慣了紅茶的輕澀、抹茶的微苦、烏龍的甘醇以及花果茶的酸甜芳香？所以這一次，我們就要將以上各有特色的茶香風(fēng)味，融入中、西、日式三種點(diǎn)心裡，讓飲茶不再是對(duì)號(hào)入座的味覺(jué)，而是讓人眼睛為之一亮、令味蕾甦醒的另類風(fēng)情。中國(guó)人飲茶的歷史久遠(yuǎn)，數(shù)千年的茶香滋味在人們喉間停駐已久，早已形成一種光憑想像就能體會(huì)的反射氣味。飲茶之於中國(guó)人，是件理所當(dāng)然之如呼吸空氣的事，在臺(tái)灣、在中國(guó)，喝茶是一種很平凡的解渴方式，也是一種不需要刻意經(jīng)營(yíng)的生活儀式。不過(guò)除了你我最熟悉的中國(guó)茶，來(lái)自歐洲的花果茶與日本獨(dú)有的抹茶，以及自中國(guó)遠(yuǎn)嫁至英國(guó)的紅茶，都以後起之秀的姿態(tài)，各自發(fā)展出一片天地，為茶飲世界增添了不少光彩。不同的茶，有著不同的風(fēng)格與品味，光是嗅聞香氣，你便能體會(huì)不同茶葉各自的心情。飲茶多年，你是否早已習(xí)慣了紅茶的輕澀、抹茶的微苦、烏龍的甘醇以及花果茶的酸甜芳香？所以這一次，我們就要將以上各有特色的茶香風(fēng)味，融入中、西、日式三種點(diǎn)心裡，讓飲茶不再是對(duì)號(hào)入座的味覺(jué)，而是讓人眼睛為之一亮、令味蕾甦醒的另類風(fēng)情。

　　陳明里，畢業(yè)于景文技術(shù)學(xué)院餐飲管理科，擁有烘焙乙級(jí)、中式面食丙級(jí)證照。除了在景文技術(shù)學(xué)院教課，也在楊桃烹飪學(xué)校擔(dān)任講師。曾出版《模特VS糕點(diǎn)的百變風(fēng)情》、《我的第一本烘焙書》，并于快樂(lè)廚房表各種美食專題。個(gè)性開(kāi)朗活潑的陳老師身兼教與學(xué)，除了教授前來(lái)?xiàng)钐遗腼儗W(xué)校學(xué)習(xí)的學(xué)員們，也一直持續(xù)在烘焙領(lǐng)域里認(rèn)真充實(shí)自己，教學(xué)相長(zhǎng)下，讓陳老師更能充分地扮演好各種角色，也更能了解學(xué)員們的需要，給予所有學(xué)員最適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)。相關(guān)圖書40大日本料理排行榜果凍布丁10分鐘做廣東粥：35碗美味好粥道咖喱醬完全收錄茶樓點(diǎn)心好簡(jiǎn)單餃子的40種變化35種包子饅頭最好吃的家常面餅：輕松學(xué)會(huì)天南地北的經(jīng)典面餅50種面包抹醬：實(shí)用的面包抹醬大全30種美容瘦身湯：喝出苗條和美麗你最想學(xué)的40道南洋料理：酸甜苦辣俱全的南洋料理茶果子：32道精彩實(shí)用的中西日式茶點(diǎn)果凍布?。鹤屇c家人共享晶瑩剔透的甜蜜滋味菜飯拌飯：25分鐘上桌的懶人料理干醬面：43道醬料與面條的完美演出炒飯·燴飯：35種五彩繽紛的料理游戲30種炸雞秘方曝光：風(fēng)格迥異口味美妙亞洲經(jīng)典炒面：43道零失敗炒面食譜微波爐電磁輕松料理：40道與眾不同的中西美味10分鐘輕松做電鍋菜：無(wú)油煙烹調(diào)的新健康主義韓式小菜：50道正宗韓國(guó)菜餃子的40種變化：跳脫餃子的傳統(tǒng)局限廚房粉類大解惑：完美的粉類料理.牛奶面膜DIY：牛奶的全方位美容護(hù)膚計(jì)劃腌漬菜泡菜：50款快速方便的腌漬方法小朋友最愛(ài)的速食：教你在家滿足小朋友的胃美味便當(dāng)DIY：25種便當(dāng)+26道開(kāi)胃配菜40大日本料理排行榜：最HOT的和風(fēng)美味三人套餐美味便當(dāng)DIY微波爐電磁爐輕松料理40種手工果醬50種面包抹醬沙拉醬亞洲經(jīng)典炒面廚房粉類大解惑10分鐘輕松做電鍋菜小朋友最愛(ài)的速食三人套餐：享受套餐的美味服務(wù)