面條美味30種

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	徐建勛編著；程炳新攝影
出版社：	金盾出版社
叢編項(xiàng)：	家庭美食系列叢書
標(biāo)　簽：	面條

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ISBN：	9787508216027	出版時(shí)間：	2001-01-01	包裝：	簡裝本
開本：	19cm	頁數(shù)：	63	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學(xué)做美味面條而編寫。書中精選了既具有代表性，又適宜于家庭制作的面條美味30種，以簡潔的文字對每款面條的用料配比，制作方法，成品特點(diǎn)及注意事項(xiàng)作了具體介紹和提示，每種面條除附有一幅成品圖外，其主要制作步驟還配有示范圖片。本書前言特色及評論文章節(jié)選