定 價(jià):¥18.00
01食品工程綜合設(shè)計(jì)案例集
02現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
03高新技術(shù)在特色雜糧加工中…
04功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
05作物營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化食品的消費(fèi)選…
06中餐面點(diǎn)實(shí)操培訓(xùn)手冊(cè)
07香原料熱釋放特性及在加熱…
08谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
09尋找歲月陳釀的酒
10乳酸菌環(huán)境生理學(xué)