前言
第一章 黃鱔養(yǎng)殖技術
一、概述
二、黃鱔的生物學特性
三、黃鱔的人工繁殖
四、黃鱔養(yǎng)殖水域的生態(tài)環(huán)境
五、黃鱔的苗種培育
六、黃鱔飼養(yǎng)方式和技術
七、黃鱔的囤養(yǎng)技術
八、黃鱔常見病害防治及用藥準則
九、黃鱔的起捕、暫養(yǎng)與運輸
十、黃鱔養(yǎng)殖致富實例
十一、黃鱔的藥用和食用技術
第二章 泥鰍養(yǎng)殖技術
一、概述
二、泥鰍的生物學特性
三、泥鰍池的規(guī)模與營建
四、泥鰍的人工育苗
五、成鰍的飼養(yǎng)
六、泥鰍的病害防治及用藥準則
七、泥鰍的捕撈、暫養(yǎng)和運輸
八、養(yǎng)殖實例
九、泥鰍的醫(yī)用和食用技術
第三章 魚類動物性活餌料的培育方法
一、水蚤的培育
二、蚯蚓的培育
三、蠅蛆的培育
四、黃粉蟲的培育
五、福壽螺的培育
六、河蜆的培育
七、田螺的培育
附錄
附錄一 綠色食品 產地環(huán)境技術條件(NY/T391-2000)
附錄二 漁業(yè)水質標準(GB 11607-89)
附錄三 無公害食品 談水養(yǎng)殖用水水質(NY 5051-2001)
附錄四 無公害食品 漁用配合飼料安全限量(NY 5072-2002)
附錄五 無公害食品 漁用藥物使用準則(NY 2071-2002)
附錄六 無公害食品 水產品中漁藥殘留限量(NY 5070-2002)
附錄七 無公害食品 黃鱔(NY 5168-2002)
附錄八 無公害食品 黃鱔養(yǎng)殖技術規(guī)范(NY/T 5169-2002)
主要參考文獻