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大眾面王：荊師傅家常面點100例

大眾面王：荊師傅家常面點100例

定　價：￥22.00

作　者：	荊福財，何海蓉編著
出版社：	四川科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	面點

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ISBN：	9787536453807	出版時間：	2004-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	120	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書按面點類別分為：湯面類、燴面類、炒面類、拌面類、水餃類、蒸餃類、煎餃類、死面團類、西北風(fēng)味小吃、筵席類。本書前言特色及評論文章節(jié)選

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