單身開(kāi)伙

　　浪漫日本風(fēng)牛肉蓋飯+味噌湯烤飯團(tuán)+魚(yú)片蒸豆腐+山藥肉片湯鰻魚(yú)飯+芝麻拌菠菜炒烏龍面+山藥蘆筍湯日式?jīng)雒?炸蝦+芝麻海帶日式炸豬排+圓白菜沙拉+香菇湯烤奶油蟹+蟹汁稀飯+醋拌山藥照燒雞腿+炸豆腐牛肉鍋白肉拉面溫馨中國(guó)菜雪菜炒年糕+醬冬瓜蒸排骨湯臘味煲仔飯+酸辣小黃瓜蘿卜干炒飯+味噌小黃瓜姜絲虱目魚(yú)肚+怪味雞丁XO醬蒸鱈魚(yú)+味噌大頭菜鹽酥白鯧+黃豆芽豆腐湯香煎鮭魚(yú)+素炒絲瓜可樂(lè)豬腳+咸蛋芥菜湯魔芋燒肉+芥菜湯三杯牛柳+銀魚(yú)炒莧菜什錦牛肉鍋鑲豆腐煲+蒜泥茄子情調(diào)西式餐蘑菇小牛排+番茄玉米湯奶酪牛排+羅宋排骨湯小洋蔥燜雞+蒜蓉甜豆酥炸雞翅+蘑菇湯海鮮通心面+牛肉清湯意大利海鮮飯+南瓜湯哈密瓜鮮蝦沙拉+香蒜磨菇+百合菠菜湯南洋風(fēng)味情椰汁雞柳+菠菜炒番茄海南雞飯+生拌木瓜絲鮮牛肉河粉+甘蔗蝦檸檬蒸魚(yú)+炸蝦片蛋汁明蝦+越式酸湯南洋咖啡魚(yú)+法國(guó)面包韓式泡菜鍋本書(shū)前言特色及評(píng)論文章節(jié)選什錦牛肉鍋材料牛腩600克、胡蘿卜1根、白蘿卜1根、西芹2棵、香菇6朵、八角2粒調(diào)味料（1）酒1大匙、醬油2大匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許（2）水淀粉2大匙作法1.牛腩切小塊，先氽燙過(guò)，去除血水后撈出，胡蘿卜，白蘿卜去皮，切塊，西芹切小段，香菇泡軟，去梗。2.將牛腩放鍋內(nèi)，加酒1大匙及開(kāi)水5杯燒開(kāi)，改小火，同時(shí)放入八角同煮20分鐘。3.放入胡蘿卜、白蘿卜、香菇一同煮爛，約20分鐘再加入西芹及調(diào)味料（1）燒入味。4.淋入水淀粉，勾芡至湯汁粘稠即可關(guān)火。

暫缺《單身開(kāi)伙》作者簡(jiǎn)介