中華家庭調(diào)補(bǔ)大全

定　價(jià)：￥39.00

作　者：	張華強(qiáng)主編
出版社：	南京大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	補(bǔ)法

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ISBN：	9787305037405	出版時間：	2001-01-01	包裝：	精裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	746頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　編輯推薦：全書分上、中、下三篇，共十五章。上篇介紹調(diào)補(bǔ)常識及各類人群調(diào)補(bǔ)特點(diǎn)；中篇介紹數(shù)百種谷、肉、果、菜和補(bǔ)益中藥的營養(yǎng)成分、功效和調(diào)補(bǔ)對象；下篇根據(jù)不同人群、病中，分內(nèi)、婦、兒、腫瘤及其他五大類，按照中醫(yī)辨證調(diào)補(bǔ)的原則，每個病癥又分設(shè)3-5個證型，每個證型下列4-6個調(diào)補(bǔ)方。全書共收載病種百余個，調(diào)補(bǔ)藥膳近兩千種，并分別交代了制作方法與宜忌。原料易購易得，制作簡便，在尋常百姓家庭即能完成。本書介紹的病種之多、藥食之廣、藥膳之全，在面世的同類著作中尚屬鮮見。全書語言樸實(shí)，通俗易懂。希望本書能成為病后康復(fù)者及尋常百姓尤其中老年讀者的良師益友。