植物纖維化學（第三版）

緒論
第一節(jié) 植物界的基本類群
一、植物的分類原則
二、植物的拉丁學名、組成及含義
三、現(xiàn)代植物的基本類群及其與制漿造紙的關系
四、造紙植物纖維原料的分類及其代表性植物
第二節(jié) 植物纖維原料的化學成分
一、主要的化學成分
二、少量成分及其對制漿造紙生產(chǎn)的影響
三、常用造紙植物纖維原料比較
第三節(jié) 木材纖維原料的生物結構及細胞形態(tài)
一、木材解剖的常用術語
二、針葉材的生物結構、細胞類型、含量及形態(tài)
三、闊葉材的生物結構、細胞類型、含量及形態(tài)
四、針葉材與闊葉材生物結構的區(qū)別
第四節(jié) 非木材纖維原料的生物結構及細胞形態(tài)
一、禾本科纖維原料
二、半木材纖維原料
三、韌皮纖維原料
四、籽毛纖維原料
五、葉部纖維原料
第五節(jié) 主要植物細胞的構造
一、纖維細胞的形成及纖維
二、纖維形態(tài)及其與紙漿（張）性質(zhì)的關系
三、纖維細胞壁的微細結構
四、禾本科纖維的微細結構
五、其他細胞的形態(tài)及微細結構
六、主要化學成分在細胞壁中的分布
七、紋孔的形態(tài)及微細結構
第六節(jié) 我國的制漿造紙植物纖維原料
一、我國造紙植物纖維原料的現(xiàn)狀
二、改善我國造紙植物纖維原料現(xiàn)狀的途徑
第二章 木素
第一節(jié) 木素的存在及木素的生物合成
一、木素的存在
二、木素的生物合成
第二節(jié) 木素分離與研究
一、木素的分離
二、木素的定量法
第三節(jié) 木素的化學構造
一、木素的功能基
二、木素的結構單元
三、光譜的基本概念及其在木素結構研究上的應用
四、木素結構單元間的聯(lián)接
五、木素模型構造圖
六、木素一碳水化合物復合體（LCC）
第四節(jié) 木素的化學反應
一、木素的化學反應類型
二、木素結構單元的化學反應性能
三、木素的親核反應
四、木素的親電取代反應
五、木素的氧化反應
六、木素的顏色反應及其呈色機理
第五節(jié) 木素的物理性質(zhì)及其利用
一、木素的物質(zhì)性質(zhì)
二、木素的利用
第三章 纖維素及其衍生物
第一節(jié) 纖維素的化學結構及生物合成
一、纖維素的化學結構
二、植物纖維素的生物合成
第二節(jié) 纖維素的分子量和聚合度
一、概述
二、常用的統(tǒng)計平均分子量和平均聚合度
三、纖維素分子量和聚合度的測定方法
四、纖維素的多分散性與分級
第三節(jié) 纖維素的物理結構
一、纖維素的結構層次
二、纖維素大分子的構象
三、纖維素大分子的聚集態(tài)結構
四、纖維素大分子間的氫鍵及其影響
第四節(jié) 纖維素的物理及物理化學性質(zhì)
一、纖維素的吸濕與解吸
二、纖維素纖維的潤脹與溶解
三、纖維素的電化學性質(zhì)
第四章 半纖維素