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韶山毛家菜

韶山毛家菜

定　價：￥16.00

作　者：	肖克資編著
出版社：	華夏出版社
叢編項：
標　簽：	菜譜

ISBN：	9787508021393	出版時間：	2000-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數：	234頁	字數：

內容簡介

　　毛家菜，源于湖南家常菜，始于湖南湘潭韶山沖，因毛主席故居聞名。本書分為：畜肉類、水產類、禽蛋類、植物類，介紹了195款韶山菜譜。

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