注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食烹飪理論圖解面點(diǎn)技法

圖解面點(diǎn)技法

圖解面點(diǎn)技法

定　價(jià)：￥19.00

作　者： 任家常，馬玉貴，房雙嶺主編
出版社： 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)： 圖解烹調(diào)技藝
標(biāo)　簽： 面點(diǎn)
ISBN： 9787538843071 出版時(shí)間： 2003-01-01 包裝： 平裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 44頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書采用了圖解的表現(xiàn)形式，將原料加工、面點(diǎn)造型、烹飪技法的掌握有機(jī)地結(jié)合起來，并配有文字的說明，圖文并茂，層次清晰，便于讀者學(xué)習(xí)掌握。

作者簡介

暫缺《圖解面點(diǎn)技法》作者簡介

圖書目錄

暫缺《圖解面點(diǎn)技法》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號