家庭營(yíng)養(yǎng)全書(shū)：實(shí)用日常營(yíng)養(yǎng)健康完全手冊(cè)

定　價(jià)：￥29.80

作　者：	東方家庭營(yíng)養(yǎng)研究會(huì)編著
出版社：	海南出版社
叢編項(xiàng)：	時(shí)尚生活智庫(kù)
標(biāo)　簽：	營(yíng)養(yǎng)學(xué)

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ISBN：	9787544303781	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：	簡(jiǎn)裝
開(kāi)本：	20cm	頁(yè)數(shù)：	599頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)由數(shù)十位營(yíng)養(yǎng)，保健專(zhuān)家共同撰寫(xiě)，集取各位專(zhuān)家多年專(zhuān)業(yè)實(shí)踐精華及世界最新?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康研究成果；深入淺出地介紹了人體生理、營(yíng)養(yǎng)方面的基礎(chǔ)知識(shí)，各個(gè)時(shí)期和生活環(huán)境的不同營(yíng)養(yǎng)需求，以及相應(yīng)的科學(xué)飲食方案；引導(dǎo)我們從以前追求數(shù)量，以“吃飽”為標(biāo)準(zhǔn)的粗放型飲食習(xí)慣，轉(zhuǎn)變到講求質(zhì)量，以“吃好”為目的的膳食計(jì)劃和營(yíng)養(yǎng)配置，書(shū)中涉及的豐富內(nèi)容，對(duì)我們建立21世紀(jì)中國(guó)家庭合理的飲食方式和均衡的營(yíng)營(yíng)結(jié)構(gòu)，給予了全面具體指導(dǎo)和科學(xué)周詳?shù)慕ㄗh。