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三楚名肴

三楚名肴

定　價(jià)：￥4.60

作　者：	朱世金等編著
出版社：	中國食品出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	菜譜

ISBN：	9787800441103	出版時(shí)間：	1988-05-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	384頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書輯三楚烹飪大師創(chuàng)制的名菜近300款，其中傳統(tǒng)名菜近150款，其余為繼承發(fā)展的創(chuàng)新菜。

作者簡介

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