超級市場營銷知識

定　價：￥12.00

作　者：	勞動和社會保障部教材辦公室組織編寫
出版社：	中國勞動社會保障出版社
叢編項：	全國中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校商品經(jīng)營專業(yè)教材
標(biāo)　簽：	超級市場

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ISBN：	9787504538574	出版時間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	221頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校商品經(jīng)營專業(yè)教材，主要內(nèi)容有：超級市場的產(chǎn)生和發(fā)展、超級市場的管理機(jī)構(gòu)、超級市場總部管理工作流程、超級市場的店面管理、超級市場的服務(wù)管理與安全管理、理貨員的職業(yè)道德、理貨員的作業(yè)規(guī)范、收銀員基本知識、收銀員作業(yè)規(guī)范及連鎖經(jīng)營等。本書也可作為職業(yè)培訓(xùn)教材和職工自學(xué)用書。

作者簡介

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圖書目錄

第一章　超級市場的產(chǎn)生和發(fā)展
1—1　超級市場概述
1—2　我國超級市場的產(chǎn)生與發(fā)
復(fù)習(xí)思考題
第二章　超級市場的管理機(jī)構(gòu)
2—1　超級市場的管理機(jī)構(gòu)
2—2　超級市場管理工作流程
復(fù)習(xí)思考題
第三章　超級市場總部管理工作內(nèi)容
3—1　超級市場經(jīng)營商品組合策略
3—2　超級市場商品定價策略
3—3　超級市場商品促銷策略
3—4　超級市場的財務(wù)管理
復(fù)習(xí)思考題
第四章　超級市場的店面管理
4—1　超級市場的賣場設(shè)計
4—2　超級市場的商品陳列策略
4—3　超級市場商品的日常管理
復(fù)習(xí)思考題
第五章　超級市場的服務(wù)管理與安全管理
5—1　超級市場的服務(wù)管理
5—2　超級市場的安全管理
復(fù)習(xí)思考題
第六章　理貨員的職業(yè)道德
6—1　理貨員的職業(yè)道德要求
6—2　理貨員的職業(yè)道德規(guī)范
復(fù)習(xí)思考題
第七章　理貨員作業(yè)規(guī)范
7—1　理貨員崗位工作內(nèi)容
7—2　理貨操作技能
復(fù)習(xí)思考題
第八章　收銀員職業(yè)規(guī)范
8—1　收銀員職業(yè)規(guī)范
8—2　收銀員工作流程
8—3　電子收銀機(jī)的基本操作
復(fù)習(xí)思考題
第九章　收銀基本知識
9—1　電子收銀（款）機(jī)概述
9—2　電子收銀機(jī)的維護(hù)和保養(yǎng)
9—3　信用卡知識
復(fù)習(xí)思考題
第十章　連鎖經(jīng)營
10—1　連鎖經(jīng)營的概念及特征
10—2　連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢及發(fā)展
復(fù)習(xí)思考題