餐飲酒吧服務(wù)員實(shí)用英語(yǔ)會(huì)話

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	趙麗，潘素玲主編；李萱，劉晶編
出版社：	中國(guó)勞動(dòng)社會(huì)保障出版社
叢編項(xiàng)：	窗口行業(yè)職業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)教材
標(biāo)　簽：	日常會(huì)話

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ISBN：	9787504536570	出版時(shí)間：	2002-12-01	包裝：	膠版紙
開本：	17cm	頁(yè)數(shù)：	136	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　編輯推薦：窗口行業(yè)職業(yè)英語(yǔ)培訓(xùn)教材，本書另配有錄音帶。本書根據(jù)餐飲、酒吧等服務(wù)行業(yè)需要，以情景對(duì)話的形式進(jìn)行實(shí)例模仿，并附以相關(guān)例句。本書內(nèi)容豐富，難易適中，情景交融。無論是情景對(duì)話，還是相關(guān)例句均來源于飯店行業(yè)，且真實(shí)自然，易懂、易學(xué)、易記、易于掌握。本書有餐廳服務(wù)、酒吧服務(wù)兩部分。餐廳服務(wù)包括：預(yù)訂、領(lǐng)位、點(diǎn)菜、中國(guó)菜、點(diǎn)甜點(diǎn)、結(jié)賬；酒吧服務(wù)包括：領(lǐng)位、點(diǎn)酒、上酒、結(jié)賬。本書適合餐飲、酒吧行業(yè)人員和準(zhǔn)備從事這一行業(yè)的自學(xué)者使用。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

一、Restaurant Service餐廳服務(wù)（1）
　　（一）Reservation預(yù)訂（1）
　?。ǘ㏑eceiving the Guests領(lǐng)位（13）
　　（三）Taking Orders點(diǎn)菜（21）
　?。ㄋ模〤hinese Cuisine中國(guó)菜（37）
　?。ㄎ澹㎡rdering Dessert點(diǎn)甜點(diǎn)（50）
　?。￤ays of Paying結(jié)賬（57）
二、Bar Service酒吧服務(wù)（64）
　?。ㄒ唬㏑eceiving the Guests領(lǐng)位（64）
　?。ǘ㏕aking Orders點(diǎn)酒（74）
　　（三）Serving Wines上酒（98）
　?。ㄋ模￤ays of Paying結(jié)賬（107）

Appendix附錄（120）
Vocabulary總詞匯表（126）
Bibliography參考文獻(xiàn)（136）