定 價:¥5.90
01食品研發(fā)設計與應用
02酸漿豆制品生產技術
03卷煙煙氣中氰化氫的形成機…
04食品多尺度結構與品質功能…
05現(xiàn)代食品分析實驗指導
06從手藝到守藝:云南少數(shù)民…
07制式鞋靴技術
08乳酸菌環(huán)境生理學
09結構脂的酶法制備及性質
10高新技術在特色雜糧加工中…