酒精蒸餾技術(shù)

　　本書介紹了酒精蒸餾工程方面的技術(shù)，內(nèi)容包括蒸餾技術(shù)發(fā)展簡史、酒精質(zhì)量標準、分離純化機理、工藝路線、技術(shù)裝備、提高質(zhì)量的途徑、異常現(xiàn)象的原因分析及處理方法、無水酒精制造以及酒精蒸餾的自控、節(jié)能等。

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