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巧做家常菜３００款（內(nèi)臟）

巧做家常菜３００款（內(nèi)臟）

定　價：￥2.85

作　者： 江永林，孟翼主編
出版社： 海潮出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 臟器 菜譜
ISBN： 9787800541995 出版時間： 1994-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 162頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書分六大類。包括：豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等各種內(nèi)臟的加工制作方法和風(fēng)味特點(diǎn)。

作者簡介

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