注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜學廚偶記

學廚偶記

學廚偶記

定　價：￥1.60

作　者： 吳正格著
出版社： 中國食品出版社
叢編項：
標　簽： 烹飪
ISBN： 9787800440458 出版時間： 1988-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 256頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書分別記述了作者對烹飪事業(yè)的見解，對某些菜系傳統(tǒng)風味及古典筵席知識的探索，對幾位烹飪大師身手的介紹等6方面內(nèi)容。

作者簡介

暫缺《學廚偶記》作者簡介

圖書目錄

暫缺《學廚偶記》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) afriseller.com 2005-2026, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號