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阿拉伯正宗烹調(diào)大全

阿拉伯正宗烹調(diào)大全

定　價：￥3.20

作　者： 王仁興，侯開宗主編；馬藏編譯
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項： 實用外國風(fēng)味菜肴、烹飪指南 廚師實用手冊
標(biāo)　簽： 烹飪 菜譜
ISBN： 9787501909230 出版時間： 1990-12-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 114頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書精選了阿拉伯各國名食美味，詳細(xì)介紹了阿拉伯各國風(fēng)土人情，飲食習(xí)慣，書中對阿拉伯各國菜肴制作用料，口味烹飪訣竅都作了說明。

作者簡介

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