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大眾涼菜

大眾涼菜

定　價(jià)：￥4.20

作　者： 吳敬華，張雨編著
出版社： 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)： 大眾飲食叢書
標(biāo)　簽： 菜譜，涼菜
ISBN： 9787501911516 出版時(shí)間： 1992-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 177頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書介紹了260多種涼菜的原料和制作方法。

作者簡(jiǎn)介

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