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中國名師菜典（第一集）

中國名師菜典（第一集）

定　價(jià)：￥65.00

作　者： 張仁慶主編
出版社： 經(jīng)濟(jì)日報(bào)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 烹飪 菜譜 廚師
ISBN： 9787800368592 出版時(shí)間： 1994-06-01 包裝：
開本： 26cm 頁數(shù)： 212頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書圖文并茂地介紹了3518名著名廚師和350個(gè)菜肴的制作方法。

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