注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜烹飪原料加工技術(shù)

烹飪原料加工技術(shù)

烹飪原料加工技術(shù)

定　價：￥3.00

作　者： 孫潤書，王樹溫主編
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 烹飪
ISBN： 9787504410948 出版時間： 1992-03-01 包裝：
開本： 頁數(shù)： 164頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了烹飪原料的加工技術(shù)，宴席配菜拼擺，食品雕刻等技術(shù)。

作者簡介

暫缺《烹飪原料加工技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

暫缺《烹飪原料加工技術(shù)》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) afriseller.com 2005-2026, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號