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家庭法式西餐及營養(yǎng)

家庭法式西餐及營養(yǎng)

定　價：￥3.05

作　者： 全權(quán)編著
出版社： 上海科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787532319695 出版時間： 1990-11-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 171頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了162種法式菜點的配料和操作技巧。

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