新的“綠色革命”

     目 錄
   危機(jī)四伏——代前言
    （一）第一次“綠色革命”：奇跡，亦是騙局！
    （二）夢(mèng)幻與現(xiàn)實(shí)
   一、應(yīng)運(yùn)而生
    （一）植物細(xì)胞全能性
    （二）DNA雙螺旋
    著名的豌豆雜交試驗(yàn)
    “蒼蠅實(shí)驗(yàn)室”
    “雙螺旋”問世
    試讀天書
    （三）現(xiàn)代“分身術(shù)”
    （四）隨心所欲的酶
    鋒利的手術(shù)刀
    “寧走回頭路”的酶
    “工程處的焊接者”
   二、植物基因工程設(shè)計(jì)和施工
    （一）尋找靶子——目的基因
    探明人所需要的基因
    取得人所需要的基因
    （二）“帆船”——載體構(gòu)建
    什么是質(zhì)粒
    質(zhì)粒的改建
    質(zhì)粒的標(biāo)志
    （三）駛向彼岸——轉(zhuǎn)基因植物
   三、糧食能否工廠化生產(chǎn)？
    （一）奇妙的光合膜
    “綠色大廈”
    世界上最重要的化合物
    兩個(gè)能量轉(zhuǎn)換“車間”
    地球上最豐富的蛋白質(zhì)
    （二）C3和C4植物
    （三）“爭自主權(quán)”
    （四）綠色計(jì)劃
    RuBisCo改良
    C3植物向C4植物的轉(zhuǎn)化
    光調(diào)節(jié)基因的改造
   四、氮肥廠會(huì)倒閉嗎？
    （一）相依為命的伙伴
    （二）生物固氮的秘密
    氮肥廠的“魔術(shù)師”
    “萬全之策”
    “能源部長”
    （二）固氮基因“家族”
    （三）探索固氮基因轉(zhuǎn)移的新途徑
    固氮菌找到新“主人”
    “敢闖禁區(qū)”
    山重水復(fù)疑無路
    （四）另辟蹊徑
    細(xì)胞王國的“移民”
    向“自然恩賜”挑戰(zhàn)
    突破禁區(qū)的“特別通行證”
   五、增強(qiáng)植物的“免疫力”
    （一）工程抗蟲植物
    從日本的“自殺貓”談起
    無處不在的昆蟲
    “三顧茅廬”請(qǐng)害蟲的“克星’
    “龐軍師也出山”
    工程抗蟲植物的優(yōu)點(diǎn)
    （二）異想天開的防霜凍技術(shù)
    葡萄園的悲哀
    一個(gè)博士的論文
    冰核活性細(xì)菌的奧秘
    減冰細(xì)菌
    法庭內(nèi)外
    紅燈與綠卡
    （三）“田園霸主”的厄運(yùn)
    “田園霸主”雅號(hào)的由來
    “除惡務(wù)盡”
    （四）開拓不毛之地
    由“燒苗”所想到的
    “多才多藝”的脯氨酸
    滲透調(diào)節(jié)基因應(yīng)用
   六、控制果實(shí)成熟的基因
    （一）果蔬腐爛的“罪魁禍?zhǔn)住?br />     （二）控制乙烯的戰(zhàn)略
    體內(nèi)誕生記
    戰(zhàn)略決策
    （三）仍須努力
   七、改善作物的品質(zhì)
    （一）平民也吃“貢米”
    （二）運(yùn)緣雜交
    “合法婚姻”
    克服不親和的障礙
   八、人工種子
    （一）什么是人工種子
    （二）人工種子的生產(chǎn)工藝
    胚狀體的誘導(dǎo)
    制造種皮
    （三）種植業(yè)的革命
    （四）其路漫漫
   九、必要的結(jié)論
    （一）第二次“綠色革命”的序曲已經(jīng)奏響
    （二）不安的根源