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肉食品毒理學(xué)

    

	
肉食品毒理學(xué)
	
	

	

	

	
定　價(jià)：￥8.60

	

			
					

						作　者：
						朱模忠主編
					

					

						出版社：
						上?？茖W(xué)技術(shù)出版社
					

					

						叢編項(xiàng)：
						
					

					

						標(biāo)　簽：
						食品 肉類 毒理學(xué)
					

				
	
	

    
	

	

			
					

						ISBN：
						9787532324309
						出版時(shí)間：
						1992-01-01	
                        包裝：
											
					
					
					
					
						開(kāi)本：
						26cm
						頁(yè)數(shù)：
						267頁(yè)
						字?jǐn)?shù)：
						 
					
					
				

        

   

    
    
    
	
	
	
	
內(nèi)容簡(jiǎn)介

	

	
　　本書(shū)著重介紹常用農(nóng)藥、金屬和類金屬、肉品添加劑及有關(guān)獸藥、飼料添加劑、塑料的殘留及其危害，并對(duì)致畸致突變和致癌試驗(yàn)也作介紹。
	
	
	
   
	
	
	
作者簡(jiǎn)介

	

	
暫缺《肉食品毒理學(xué)》作者簡(jiǎn)介
	
	
	
	
	
	
圖書(shū)目錄

	

	
暫缺《肉食品毒理學(xué)》目錄
	
	

	

    

        



    
	
	

   

   

   

    
   

   
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