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飲食服務(wù)心理學

飲食服務(wù)心理學

定　價：￥2.75

作　者： 朱良銀主編；郭廷忠等編著
出版社： 人民軍醫(yī)出版社
叢編項： 烹飪技術(shù)叢書
標　簽： 飲食業(yè) 商業(yè)心理學
ISBN： 9787800202155 出版時間： 1991-05-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 130頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書對就餐者心理、消費心理、各種食俗風俗心理以及膳食結(jié)構(gòu)對心理的影響等進行了分析。

作者簡介

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