注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食烹飪理論廚房飲食設(shè)備

廚房飲食設(shè)備

廚房飲食設(shè)備

定　價：￥3.20

作　者： 朱良銀主編；郭世順等編著
出版社： 人民軍醫(yī)出版社
叢編項： 烹飪技術(shù)叢書
標　簽： 廚房設(shè)備
ISBN： 9787800202186 出版時間： 1991-05-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 134頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了廚房飲事設(shè)備的配置、使用、維修與保養(yǎng)的一般知識，并有相應的結(jié)構(gòu)圖、原理簡圖或照片及外形主體圖片等。

作者簡介

暫缺《廚房飲食設(shè)備》作者簡介

圖書目錄

暫缺《廚房飲食設(shè)備》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號