注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好，好讀書(shū)，讀好書(shū)！
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)食品營(yíng)養(yǎng)成分分析

食品營(yíng)養(yǎng)成分分析

食品營(yíng)養(yǎng)成分分析

定　價(jià)：￥2.65

作　者： 羅明泉編譯
出版社： 中國(guó)食品出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品營(yíng)養(yǎng)分析
ISBN： 9787800440816 出版時(shí)間： 1987-12-01 包裝：
開(kāi)本： 26cm 頁(yè)數(shù)： 179頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)分兩部分，共12章。第一部分主要介紹常量營(yíng)養(yǎng)物和微量營(yíng)養(yǎng)物的化學(xué)作用和生物作用以及食品營(yíng)養(yǎng)成分分析的有關(guān)基礎(chǔ)理論知識(shí);第二部分則介紹食品中各種營(yíng)養(yǎng)成分的具體分析方法。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《食品營(yíng)養(yǎng)成分分析》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

暫缺《食品營(yíng)養(yǎng)成分分析》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)