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營(yíng)養(yǎng)學(xué)初步

營(yíng)養(yǎng)學(xué)初步

定　價(jià)：￥2.75

作　者： （美）海倫·格思里（Helen Andrews Guthrie）著；侯開(kāi)宗，王鴻蔭編譯
出版社： 北京出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 營(yíng)養(yǎng)學(xué)
ISBN： 9787200000436 出版時(shí)間： 1987-12-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 385頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)分基礎(chǔ)篇，應(yīng)用篇兩部分。前篇以大量而確鑿的科研及臨床數(shù)據(jù)，系統(tǒng)地闡明了營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基本原理;后篇?jiǎng)t為嬰幼兒、青少年、孕婦、中老年提供了切實(shí)可行的營(yíng)養(yǎng)實(shí)施指南。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《營(yíng)養(yǎng)學(xué)初步》作者簡(jiǎn)介

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