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貝雷：油脂化學(xué)與工藝學(xué) 第四版（第一冊(cè)）

貝雷：油脂化學(xué)與工藝學(xué) 第四版（第一冊(cè)）

定　價(jià)：￥12.10

作　者：	（美）D.斯沃恩（Daniel Swern）主編；秦洪萬(wàn)主譯
出版社：	輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	油脂化學(xué) 油脂制備

ISBN：	9787501901982	出版時(shí)間：	1989-01-01	包裝：	精裝
開本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	873頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

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作者簡(jiǎn)介

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