注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書科學技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)糧油食品微生物學檢驗

糧油食品微生物學檢驗

糧油食品微生物學檢驗

定　價：￥8.20

作　者： 項琦等編
出版社： 中國輕工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽： 糧食微生物∶食品微生物
ISBN： 9787501911769 出版時間： 1992-05-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 330頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書內(nèi)容包括食品微生物的種類、形態(tài)、生理、生態(tài)、食品變質(zhì)、食品防腐和有關(guān)糧油食品、糧食、油料及有關(guān)輔料的微生物學檢驗，以及食品生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生的微生物學監(jiān)測等。

作者簡介

暫缺《糧油食品微生物學檢驗》作者簡介

圖書目錄

暫缺《糧油食品微生物學檢驗》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號