禮貌禮節(jié)

　　本書是由教育部職教司組織編寫的中等職業(yè)學校飯店服務專業(yè)教材，是國家教委八五規(guī)劃教材。全書依據(jù)旅游行業(yè)部頒中級工人技術等級標準編寫的。///本書內(nèi)容包括：總論、飯店員工文明禮貌的基本要求、飯店各個崗位的禮貌禮節(jié)、我國主要少數(shù)民族風俗習慣、主要客源國和地區(qū)的禮貌禮節(jié)以及國際禮賓常識。///本書是等職業(yè)學校飯店服務專業(yè)教材，也可作為飯店員工崗位培訓和自學用書。

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