定 價(jià):¥15.00
01食品研發(fā)設(shè)計(jì)與應(yīng)用
02醬香型白酒釀造工藝通解
03雜糧功能成分及其精深加工…
04香原料熱釋放特性及在加熱…
05制革、毛皮加工與制鞋行業(yè)…
06食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
07牛油:從牧場(chǎng)到餐桌
08儲(chǔ)糧害蟲綜合治理技術(shù)研究…
09谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
10農(nóng)產(chǎn)品食品安全評(píng)價(jià)技術(shù)