肉牛高效生產(chǎn)實用技術(shù)

定　價：￥19.00

作　者：	許尚忠，魏伍川主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	獸醫(yī)

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ISBN：	9787109078505	出版時間：	2003-09-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	318	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書從肉牛品種選擇、飼養(yǎng)管理、日糧配制、肥育技術(shù)、提高繁殖率、疫病防治、飼料加工、合理種草等各方面，全面闡述了如何高效、經(jīng)濟開發(fā)肉牛養(yǎng)殖的關(guān)鍵技術(shù)，并介紹了一些有關(guān)牛場建設(shè)、棚舍搭建方面的普遍原則和典型實例。內(nèi)容豐富、全面，兼顧肉牛生產(chǎn)實踐和原理。是廣大養(yǎng)牛戶、養(yǎng)牛企業(yè)和畜牧科技工作人員工作中的必備工具書，也可作為養(yǎng)牛學習班教材，有關(guān)業(yè)務領(lǐng)導、中等專業(yè)技術(shù)學校的參考材料。

作者簡介

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圖書目錄

前言
一種用牛的選擇
國內(nèi)主要的肉牛品種及其分布
肉用牛選擇技術(shù)和原則
肉牛生產(chǎn)模式
二牛肉分等和活牛收購分級標準
屠宰廠對活牛屠宰前的評膘分級標準
肉牛胴體系統(tǒng)評定方法和標準
胴體分割肉標準
三牛的消化系統(tǒng)構(gòu)造特點的生長發(fā)育規(guī)律
牛的采食習性和消化特點
肉牛生長發(fā)育的一般規(guī)律
影響牛生長發(fā)育的因素
四種牛的飼養(yǎng)管理
種公牛的飼養(yǎng)管理
母牛的飼養(yǎng)管理
五牛的育肥技術(shù)
與牛育肥有關(guān)的基本知識
育肥牛的選擇
育成牛育肥
肉牛短期快速育馬——架子牛育肥
成年?！蕴?、老弱殘牛的短期育肥
放牧加補飼育肥
飼料制約育肥方法
六高檔優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)技術(shù)
小牛肉生產(chǎn)技術(shù)
白牛肉生產(chǎn)技術(shù)
普通高檔優(yōu)質(zhì)牛肉生生技術(shù)
高檔牛肉生產(chǎn)的限制因素和風險
七提高肉牛飼養(yǎng)和育肥效益的添加技術(shù)
肉牛增重劑的使用
瘤胃素
非蛋白氮的應用
非常規(guī)飼料加劑的利用
抗生素的應用
八肉牛的繁殖技術(shù)
……
九優(yōu)良牧草種植技術(shù)
十飼草料的調(diào)制與加工
十一專業(yè)養(yǎng)殖場和規(guī)模化養(yǎng)牛專業(yè)護的牛棚舍和牛場建設(shè)
十二肉牛常見病防治
附表
主要參考文獻