現(xiàn)代酒店星級服務標準：國際通用管理標準全景傳播

定　價：￥120.00

作　者：	漢典酒店管理培訓中心編；南兆旭，滕寶紅編著
出版社：	廣東經(jīng)濟出版社
叢編項：	星級服務標準系列作品
標　簽：	飯店管理

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ISBN：	9787806773758	出版時間：	2003-03-01	包裝：	平裝
開本：	23cm＋光盤1片	頁數(shù)：	840	字數(shù)：

內容簡介

　　《現(xiàn)代酒店星級服務標準》由DIY概念電子圖文互動形式、圖書+CD+ROM光碟組成?！癉IY”英文全稱為“DoIztYourself”，是近年來西方企業(yè)與機構流行的管理思想與方法。讀者只需輕點相關文本中的電子文件編碼或文件名即可進入豐富互動的e文本世界；使用者可根據(jù)自身的需要進行閱讀、檢索、打印、復制、下載，尤其是可根據(jù)機構與企業(yè)的自身需要進行個性化修改，直接應用到管理與培訓工作中。本書前言特色及評論文章節(jié)選

作者簡介

暫缺《現(xiàn)代酒店星級服務標準：國際通用管理標準全景傳播》作者簡介

圖書目錄

第一章前廳星級服務標準
第一節(jié) 前廳服務標準流程
第二節(jié) 前廳崗位職責標準
第三節(jié) 前廳星級服務標準
第四節(jié) 前廳服務記錄表格
第二章客房星級服務標準
第一節(jié) 客房服務標準流程
第二節(jié) 客房部崗位職責標準
第三節(jié) 客房星級服務標準
第四節(jié) 客房服務標準記錄表格
第三章餐飲部星級服務標準
第一節(jié) 餐飲服務標準流程
第二節(jié) 餐飲部崗位職責標準
第三節(jié) 餐飲部星級服務標準
第四節(jié) 餐飲服務記錄表格
第四章康樂中心星級服務標準
第一節(jié) 康樂中心服務標準流程
第二節(jié) 康樂中心崗位職責標準
第三節(jié) 康樂中心星級服務標準
第四節(jié) 康樂中心服務記錄表格
第五章管家部星級服務標準
第一節(jié) 管家部崗位職責標準
第二節(jié) 管家星級服務標準
第三節(jié) 管家服務記錄表格
第六章酒店安全服務標準
第一節(jié) 安全服務標準流程
第二節(jié) 安保部崗位職責標準
第三節(jié) 安全管理星級服務標準
第四節(jié) 安全服務記錄表格
第七章酒店車務服務標準
第一節(jié) 車務部崗位職責標準
第二節(jié) 車務管理星級服務標準
第三節(jié) 車務管理記錄表格
第八章工程設備星級管理標準
第一節(jié) 工程設備管理標準流程
第二節(jié) 工程設備管理崗位職責標準
第三節(jié) 工程設備業(yè)務管理標準
第四節(jié) 工程設備管理記錄表格
第九章會員制管理標準
第十章星級服務禮儀及評定標準