中國旅游文化

定　價：￥18.00

作　者：	甄盡忠主編
出版社：	鄭州大學出版社
叢編項：	高等教育旅游管理專業(yè)統(tǒng)編教材
標　簽：	旅游

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ISBN：	9787810486637	出版時間：	2002-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	23cm	頁數(shù)：	203頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是高等教育旅游管理專業(yè)統(tǒng)編教材之一。全書共8章，分別就旅游文化的概念及功能、建筑文化、飲食文化、傳統(tǒng)思想道德、旅游文學藝術(shù)、宗教文化、民俗文化、中國古代職官及官吏選拔制度等方面進行了深入系統(tǒng)的闡述，突出各種文化的特點及其在旅游活動中的作用。本書內(nèi)容豐富，體例新穎。為方便讀者學習、理解和掌握，每章前列有學習目標、重點和難點；各章后均列出本章小結(jié)、重點概念、練習題和學習參考書目。本書除了作為高等教育旅游管理專業(yè)教科書外，還可作為旅游職業(yè)教育、旅游行業(yè)培訓和自學的教材，以及旅游從業(yè)人員的參考用書。

作者簡介

暫缺《中國旅游文化》作者簡介

圖書目錄

1 緒論
1.1 旅游與文化
1.2 中國旅游文化的研究目的
2 建筑文化
2.1 中國古代建筑的歷史沿革
2.2 中國古代建筑的基本特點
2.3 中國古代建筑的主要類型
2.4 中國古代園林建筑
3 飲食文化
3.1 中華民族飲食文化的產(chǎn)生及其演變
3.2 中國傳統(tǒng)令禮
3.3 中國茶文化
3.4 中國酒文化
4 傳統(tǒng)道德觀念
4.1 中國傳統(tǒng)道德觀念的內(nèi)容
4.2 歷代史人圣跡
5 旅游文學藝術(shù)
5.1 旅游文學
5.2 書車雕塑藝術(shù)
5.3 戲曲歌舞文化
6 宗教文化
6.1 佛教民中國旅游文化
6.2 道教與中國旅游文化
6.3 伊斯蘭教與旅游文化
7 民俗文化
7.1 民俗文化與旅游
7.2 禮儀民俗
7.3 節(jié)日民俗文化
7.4 婚姻民俗
8 制度文化
8.1 職官制度
8.2 中國古代的選官制度
參考文獻
后記
【媒體評論】