注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)中西面包蛋糕制作精華：中英文版

中西面包蛋糕制作精華：中英文版

中西面包蛋糕制作精華：中英文版

定　價：￥98.00

作　者： 吳文通編著
出版社： 廣東科技出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 糕點加工 面包 食品加工
ISBN： 9787535911728 出版時間： 1993-08-01 包裝： 精裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 183頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了有代表性的94個面包蛋糕品種和其制作方法，并以實物彩圖展現(xiàn)制作流程。

作者簡介

暫缺《中西面包蛋糕制作精華：中英文版》作者簡介

圖書目錄

暫缺《中西面包蛋糕制作精華：中英文版》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) afriseller.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號