服裝生產(chǎn)管理

第一章 服裝生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)知識
第一節(jié) 服裝企業(yè)簡介
第二節(jié) 生產(chǎn)管理與服裝企業(yè)管理的關(guān)系
第三節(jié) 服裝生產(chǎn)管理的任務(wù)和內(nèi)容
第四節(jié) 服裝企業(yè)管理的特點
習題
第二章 生產(chǎn)準備工程
第一節(jié) 服裝工藝分析
第二節(jié) 服裝技術(shù)標準
第三節(jié) 生產(chǎn)技術(shù)文件
第四節(jié) 生產(chǎn)技術(shù)文件的貫徹
習題二
第三章 裁剪工程管理
第一節(jié) 裁剪工程的任務(wù)和流程
第二節(jié) 面料檢驗與整理
第三節(jié) 裁剪方案的制定
第四節(jié) 排料工序
第五節(jié) 鋪料工序
第六節(jié) 剪切工序
第七節(jié) 驗片、打號及分包
第八節(jié) 粘合工序
習題三
第四章 縫制工程管理
第一節(jié) 縫制工程的任務(wù)
第二節(jié) 流程工藝
第三節(jié) 工序工藝
第四節(jié) 縫制流水線
第五節(jié) 物料處理系統(tǒng)
第六節(jié) 縫制工程的生產(chǎn)系統(tǒng)
第七節(jié) 制衣廠房的布局
習題四
第五章 整理工程管理
第一節(jié) 服裝整理工程的任務(wù)
第二節(jié) 服裝的熨燙和平整
第三節(jié) 服裝成品的檢驗
第四節(jié) 成品的清理和包裝
習題五
第六章 服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理
第一節(jié) 質(zhì)量管理的基礎(chǔ)知識
第二節(jié) 全面質(zhì)量管理的特點
第三節(jié) 服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理方法
第四節(jié) 服裝生產(chǎn)各工序質(zhì)量管理內(nèi)容
第五節(jié) 質(zhì)量數(shù)據(jù)的統(tǒng)計與分析
第六節(jié) 質(zhì)量保證體系及質(zhì)量成本的概念
習題六
第七章 服裝生產(chǎn)勞動與安全管理
第一節(jié) 服裝生產(chǎn)的勞動生產(chǎn)率
第二節(jié) 服裝生產(chǎn)勞動組織
第三節(jié) 服裝生產(chǎn)勞動定額
第四節(jié) 服裝生產(chǎn)過程的安全管理
習題七
第八章 服裝生產(chǎn)物資與設(shè)備管理
第一節(jié) 物資庫存控制
第二節(jié) 物資管理
第三節(jié) 服裝設(shè)備管理的任務(wù)
第四節(jié) 服裝設(shè)備管理的內(nèi)容
第五節(jié) 設(shè)備的磨損與更新
習題八
第九章 服裝生產(chǎn)工程管理實訓
實訓（一） 全面感知服裝企業(yè)
實訓（二） 服裝生產(chǎn)準備工程管理實訓
實訓（三） 服裝裁剪工程管理實訓
實訓（四） 服裝縫制工程管理實訓
實訓（五） 服裝整理工程管理實訓
實訓（六） 服裝生產(chǎn)質(zhì)量管理實訓
實訓（七） 服裝生產(chǎn)勞動與安全管理實訓
參考文獻