新編商品學概論

目錄
第一章 商品學的基礎理論
第一節(jié) 商品學的研究對象
第二節(jié) 商品的質量
第三節(jié) 商品中的化學成分
第四節(jié) 商品的物理機械性質
第五節(jié) 商品運輸
第六節(jié) 商品養(yǎng)護
第二章 商品檢驗
第一節(jié) 商品檢驗的產生. 發(fā)展和作用
第二節(jié) 商品檢驗中的抽樣
第三節(jié) 商品檢驗的項目和依據
第四節(jié) 商品質量檢驗的方法
第三章 質量管理
第一節(jié) 質量管理概述
第二節(jié) 質量管理的實施
第三節(jié) 質量管理與質量保證的標準化
第四節(jié) 質量認證
第五節(jié) 質量體系認證
第四章 進出口商品質量監(jiān)督管理
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 進出口糧油食品質量監(jiān)督管理
第三節(jié) 進出口紡織品質量的監(jiān)督管理
第四節(jié) 進出口機電產品質量的監(jiān)督管理
第五章 商品的分類
第一節(jié) 商品分類的概念. 原則和意義
第二節(jié) 商品分類的主要標志
第三節(jié) 商品分類與編碼目錄
第六章 國際商品條碼技術
第一節(jié) 條碼技術概述
第二節(jié) 國際通用商品條碼體系E州
第三節(jié) UPC系統(tǒng)的商品編碼
第四節(jié) 其他幾種常見條碼
第五節(jié) 我國商品條碼管理有關辦法
附件
第七章 商品的標準與標準化
第一節(jié) 標準和標準化的基礎知識
第二節(jié) 標準分類和標準化體系
第三節(jié) 標準化的組織體系
第八章 商品與可持續(xù)發(fā)展
第一節(jié) 環(huán)境管理體系標準
第二節(jié) 綠色食品
第三節(jié) 綠色紡織品
第四節(jié) 固體廢棄物的處理與利用
主要參考文獻