彩色蔬菜栽培

定　價(jià)：￥12.00

作　者：	宋元林等編著
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	蔬菜

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ISBN：	9787109070929	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	20cm	頁(yè)數(shù)：	213	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)在概述彩色蔬菜種類、特點(diǎn)及發(fā)展?fàn)顩r基礎(chǔ)上，詳細(xì)記述了彩色蔬菜的育苗、露地栽培、保護(hù)地栽培技術(shù)以及加工保鮮和銷(xiāo)售宣傳等。并對(duì)根菜類、白菜類、甘藍(lán)類、茄果類、豆類、瓜類、葉菜類等蔬菜中的23種彩色蔬菜的特性、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、品種、栽培技術(shù)及病蟲(chóng)防治作了具體介紹。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《彩色蔬菜栽培》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一、概述
（一）彩色蔬菜的種類及來(lái)源
（二）彩色蔬菜的特點(diǎn)
（三）彩色蔬菜的發(fā)展?fàn)顩r
（四）發(fā)展彩色蔬菜應(yīng)注意的問(wèn)題
二、彩色蔬菜的育苗技術(shù)
（一）育苗設(shè)施
（二）種子處理
（三）播種
（四）苗床管理
（五）起苗定植
三、彩色蔬菜的露地栽培技術(shù)
（一）土壤
（二）排開(kāi)播種，適時(shí)定植
（三）水肥管理
（四）病蟲(chóng)害防治
四、彩色蔬菜的保護(hù)地栽培技術(shù)
（一）保護(hù)地栽培的設(shè)施
（二）春蟲(chóng)熟栽培技術(shù)
（三）秋延遲栽培技術(shù)
（四）越冬栽培技術(shù)
（五）遮雨栽培技術(shù)
五、彩色蔬菜的貯藏保鮮與加工的意義
六、彩色蔬菜的銷(xiāo)售和宣傳
七、根菜類彩色蔬菜——紅鞠菁
八、白菜類彩色蔬菜
九、甘藍(lán)類彩色蔬菜
十、茄果類彩色蔬菜
十一、豆類彩色蔬菜
十二、瓜類彩色蔬菜
十三、葉菜類彩色蔬菜
十四、其他類彩色蔬菜