飯店服務(wù)

定　價(jià)：￥21.00

作　者：	馮園主編
出版社：	西北大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	飯店管理

ISBN：	9787560416670	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：
開本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	321頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　面向21世紀(jì)旅游高等教育系列教材。本書就飯店服務(wù)作為產(chǎn)品對(duì)其定義、要求及發(fā)展階段進(jìn)行了理論的闡述，同時(shí)對(duì)服務(wù)產(chǎn)品的內(nèi)涵、生產(chǎn)及銷售過(guò)程進(jìn)行了詳細(xì)的描述。

作者簡(jiǎn)介

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