第一章 現代化養(yǎng)雞概述
第一節(jié) 現代化養(yǎng)雞概念及特點
一、現代化養(yǎng)雞的概念
二、現代化養(yǎng)雞的標志
三、現代化養(yǎng)雞的特點
第二節(jié) 現代化養(yǎng)雞業(yè)的系統(tǒng)工程
一、現代化養(yǎng)雞的支柱
二、現代化養(yǎng)雞的物質技術條件
三、我國養(yǎng)雞業(yè)存在的主要問題與對策
第三節(jié) 我國現代化養(yǎng)雞的科技進展
一、雞的育種研究進展
二、雞的營養(yǎng)研究進展
三、雞病防治研究進展
四、養(yǎng)雞業(yè)的環(huán)境工程進展
第二章 雞的生物學特征
第一節(jié) 體形外貌特征
第二節(jié) 內部構造與機能
第三章 雞的品種
第一節(jié) 我國地方雞種的種質價值
第二節(jié) 標準品種
第三節(jié) 商業(yè)雞種
第四節(jié) 特色雞種
第四章 雞的遺傳育種
第一節(jié) 性狀的遺傳和選擇作用
第二節(jié) 現代家禽育種的特點
第三節(jié) 育種原理
第四節(jié) 選擇方法
第五節(jié) 蛋雞育種
第六節(jié) 肉雞育種
第七節(jié) 繁育體系
第八節(jié) 雞育種中的生物技術
第五章 雞的繁殖
第一節(jié) 雞的生殖生理
第二節(jié) 雞的人工授精技術
第三節(jié) 雞的自然交配繁殖技術
第六章 雞的人工孵化
第一節(jié) 孵化場和孵化設備
第二節(jié) 雞有胚胎發(fā)育
第三節(jié) 影響孵化成績的諸因素
第四節(jié) 孵化管理技術
第五節(jié) 提高孵化成績的途徑
第六節(jié) 孵化效果的檢查和分析
第七節(jié) 初生雛雞的雌雄鑒別
第七章 雞的營養(yǎng)與飼料
第八章 雞的飼養(yǎng)管理技術
第九章 人工強制換羽技術
第十章 養(yǎng)雞的環(huán)境
第十一章 雞病防治
第十二章 養(yǎng)雞生產工藝
第十三章 規(guī)模雞場建設
第十四章 現代養(yǎng)雞設備
第十五章 雞舍建筑設計
參考文獻