廚藝小竅門(mén)（圖集）

定　價(jià)：￥12.80

ISBN：	9787533516154	出版時(shí)間：	2000-04-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

　　本書(shū)原名：櫥藝小偏方。本書(shū)包括“如何煮熟火腿”、“如何蒸發(fā)蝦干”、“如何加工絲瓜”、“如何制作醬肉”、“如何加工魚(yú)尾”、“如何制作醬肉”等30個(gè)廚藝小竅門(mén)。

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