形體訓練

第一章 緒論
第一節(jié) 形體訓練的意義、作用和特點
第二節(jié) 形體訓練的目的和任務
第三節(jié) 飯店服務員體型美要素
第二章 學生的生理特點
第一節(jié) 肌肉
第二節(jié) 學生生理發(fā)育的基本狀況
第三節(jié) 訓練運動量的安排
第三章 體態(tài)訓練
第一節(jié) 站姿與步態(tài)
第二節(jié) 坐姿與蹲姿
第三節(jié) 基本部位練習
第四節(jié) 把桿練習
第五節(jié) 不同著裝的步姿要求
第四章 體型訓練
第一節(jié) 女子健美與男子健美
第二節(jié) 有氧運動操
第三節(jié) 腰腹練習（墊上）
第四節(jié) 柔韌練習
第五章 形體訓練與營養(yǎng)衛(wèi)生
第一節(jié) 營養(yǎng)素與體型美
第二節(jié) 主要營養(yǎng)素功能
第三節(jié) 科學調配膳食
第四節(jié) 健美飲食安排
第六章 服務姿態(tài)訓練
第一節(jié) 表情
第二節(jié) 賓館中不同環(huán)境的站立和行走姿勢
第三節(jié) 手勢的運用
第四節(jié) 禮節(jié) 禮儀與禮貌服務
第七章 化妝美容基本知識
第一節(jié) 面部皮膚保養(yǎng)
第二節(jié) 美容化妝品的選擇和應用
第三節(jié) 化妝技巧
第四節(jié) 卸妝
第八章 矯形訓練
第一節(jié) 幾種不標準姿態(tài)的矯正方法
第二節(jié) 矯正不標準姿態(tài)的健美操
第三節(jié) 形體美與減肥